AB, Demeter, BDIH, Max Havelaar… Les labels et certifications apposés sur les produits biologiques, écologiques ou équitables offrent des garanties en matière de qualité de produit et d’ingrédients, de respect de l’environnement et des populations locales dans les process de fabrication et/ou de commercialisation. Du mal à vous y retrouver ? On fait le point !