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Recette Crepe Sans Gluten

[RECETTE] Pâte à crêpes sans gluten/sans lactose

C’est la saison des crêpes au goûter ! Miam ! Voici une recette au lait végétal et sans gluten pour encore plus de plaisir !

Ce qu’il vous faut :

50 cl de lait végétal, 100 g de mélange farine bio de riz/châtaigne Ma Vie Sans gluten, 100g de fécule de mais Priméal, 3 oeufs, 30g de sucre de canne brut, 1 cuillère à soupe de rhume agricole bio

Comment faire ?

Comme pour les crêpes normales ! Mélanger doucement les œufs, la farine et la fécule de mais jusqu’à obtenir une pâte bien lisse . Ajouter le lait végétal petit à petit en mélangeant bien pour éviter les grumeaux. Sucrer et ajouter le rhume (pas obligatoire évidemment).

Faire cuire à la poêle avec un peu de graisse de coco désodorisée.

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Horaires d'ouverture à Roanne :

Lundi : 14h30 / 19h00
Mardi au jeudi : 9h30 / 19h00
Vendredi et samedi : 9h30 / 19h30
Fermé le dimanche
Tel: 04 77 71 03 42

Horaires d'ouverture à Renaison :

Lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi :
9h30/12h30 - 15/19h
Dimanche : 9h30/12h30
Fermé le mercredi
Tel: 04 77 65 73 51

Horaires d'ouverture à Charlieu :

Mardi : 9h-12h30 / 14h30-19h
Mercredi : 9h-12h30/14h30-19h
Jeudi : 9h/12h30
Vendredi : 9h-12h30 / 14h30-19h
Samedi : 9h-12h30 / 14h30-18h30
Fermé le lundi
Tel: 04 77 60 40 53