Suite à l’enquête de Cash Investigation qui dénonçait, entre autres, l’utilisation massive de sel nitrité dans la fabrication du jambon pour le rendre rose et appétissant; vous êtes aujourd’hui nombreux à bouder la charcuterie, bio ou pas. Mais, déguster un jambon rose et sans nitrite, c’est bien possible grâce à la marque ROSTAIN ! On vous en dit plus !
![[RECETTE] Bûche Poire/chataîgne Sans Gluten](https://www.lapetitemaisondubio.fr/wp-content/uploads/recette_bio_buche_noel_sans_gluten-1-500x280.jpg)
Encore une légende urbaine… Une pas toute récente, certes mais une bien tenace… Du genre à refaire surface régulièrement au fil des conversations dans nos rayons, à regarder d’un œil soupçonneux des produits jusque là bien sous tout rapport, à croire qu’on se fait prendre pour des Schtroumpfs ! Mais alors, ces traits de couleurs en haut des tubes, ils veulent dire quoi ?
Soleil, barbecues et farniente… Voici le programme des 2 prochains mois pour les petits chanceux qui partent en vacances mais aussi pour les autres qui auront tôt fait de ralentir le rythme malgré le boulot ! L’été et la chaleur sont là, accompagnés d’une ribambelle de saveurs vitaminées juteuses et sucrées. Mais au fait, quels sont les fruits et légumes de saison ?